2012. augusztus 20., hétfő

Korszerű, korszerű....de ennyire???:)))


A nyár eleje óta igen lelkes könyvtárba járók lettünk a csajokkal. Az esti mesét mindig az aktuális kikölcsönzött könyvből olvasom föl nekik. Legutóbb megakadt a szemük az egyik könyv borítóján és bár kicsi babáknak szólt, annyira szerették volna, hogy elhoztuk. A borító tanulsága szerint kisbabáknak szóló korszerű mondókákra lehetett számítani.

Az esti lefekvésnél az Altató apukáknak című mondókát vettük elő. Ahogy haladtam előre az olvasásban a szemöldököm egyre magasabbra vándorolt, majd mire a hetedik versszakhoz értem már a tarkómnál járt:) A versszak végénél már nem igazán tudtam eldönteni, hogy sírjak e vagy röhögjek, persze a gyerekeim eszeveszetten röhögtek, bár nem a mondókán, hanem rajtam.

Hát korszerűnek korszerű volt az egyszer tény, másnap viszont már másik könyvet olvastunk:)) Lehet, hogy maradi vagyok?????:)))))

Altató apukáknak

"Ej, kicsi fiam, te pöttöm,
aludj el most már, de rögtön.

Ajj, kicsi fiam, te nudli,
hagyd az anyádat aludni.

Fejezd be már a rinyádat,
és hagyjad aludni anyádat.

Itt van apád, aki karon visz,
hogy nem ejt le, abban nagyon bízz,
és ne bömbölj már, na ne bömbizz.

Meg kéne téged böfögtetni,
vagy a bölcsőbe befektetni?

Berűs és deprimált apádnak
egyetlen árva csillaga,
ne akarjad, hogy énekljek
aludj el szépen, kisbaba.

Alszik a ciciben a tej,
a farpofán a friss kaka -
most nem pelenkáz át apu,
aludj el szépen, kisbaba.

Ordítasz adta kölke, mi?
Nem hagyod apád költeni?

Megírta Ady Endre is, mi van:
aludj, mikor az apád altat.
Most apád altat kisfiam."

Varró Dániel Akinek a lába hatos

2012. augusztus 6., hétfő

Túrós muffin




A túrós kuglóf muffinizált változata. Harapnivaló, puha és nagyon, nagyon finom.

Túrós muffin

Hozzávalók:

  • 12 dkg vaj
  • 15 dkg túró
  • 12 dkg liszt
  • 7 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 cs (6 g) sütőpor
  • 3 dkg mazsola
  • 1 csipet só
A túrót szitán áttörjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a tojással. Belereszeljük a citrom héját. A sütőporral, csipetnyi sóval elkevert lisztet kanalanként belekeverjük a tojásos masszába, majd hozzá adjuk a túrót. 
Papírkapszlival kibélelt muffintepsibe kanalazzuk a tésztát, a kapszlik háromnegyedéig. 

175 C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha nyomásra rugalmas a teteje.

Nehéz abbahagyni:)

2012. augusztus 1., szerda

Csokis pöfeteg



Ugye milyen bájos még a neve is. A kinézete pedig egészen mesés. Rögtön első látásra beleszerettem. Nem tegnap volt már mikor eldöntöttem, hogy mindenképpen elkészítem. Minden alkalommal mikor megláttam valakinek a blogján elővett az AKAROM...AKAROM...AKAROM érzés:)
Nem csalódtam, imádom, a lányokat pedig úgy kellett letiltani róla mielőtt egy délután alatt betolják az egészet.
Tinity, a Zamat és illat blog szerzőjének receptjét használtam, nagyon nagy köszönetem Neki érte!:)



Csokis pöfeteg

Hozzávalók:
  • 20 dkg étcsoki
  • 32 dkg liszt
  • 2 ek. holland kakaó
  • 14 dkg vaj
  • 2 tojás 
  • 17 dkg cukor
  • 1/2 tk. fahéj
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 2 tk. instant kávé
  • porcukor
A puha vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk és ha langyosra hűlt, belekeverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, fahéjjal és a kávéval, majd összedolgozzuk a  csokis keverékkel.
Folpackba csomagolva legalább három órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

A megszilárdult tésztát először három felé, majd azután mindegyiket 10 egyforma darabra vágjuk.
Két tenyerünk között golyóvá söndörgetjük és alaposan porcukorba forgatjuk. Minél vastagabb rajta a porcukorréteg, annál jobb.


Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, legalább 3-4 cm közöket hagyva közöttük, mert sütés közben nő és terül.

175 C-ra előmelegített sütőben 13 percig sütöttem, sima gázsütőben. Ilyenkor még lágy, de ahogy hűl megszilárdul. Nem szabad kiszárítani.
Zárt fémdobozba egy hétig eláll, bár szerintem esély sincs, hogy ilyen sokáig maradjon belőle.:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...