Ez az a sütemény amit szerintem soha nem lehet megunni. Imádom!:)
Kókuszkocka
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 3 dkg zsír
- 25 dkg porcukor
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 3 ek. méz
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 csipet só
Csokimáz
- 25 dkg margarin
- 2 dl víz
- 4 dkg kakaó
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
A tésztához a hozzávalókat habverővel összekeverjük. Egy sütőpapírral kibélelt, vagy margarinnal kikent kb. 30X40 cm-es tepsibe öntjük.
150 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt kockákra vágjuk.
A mázhoz felolvasztjuk a margarint, beleöntjük a többi hozzávalót és jól összeforraljuk. Pár percig hűlni hagyjuk, azután egy villa segítségével megmártjuk a kockákat, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Több napig eltartható és nagyon nagyon finom.
Ezzel mi is így vagyunk, soha nem lehet megunni! Nagyon szeretjük hasonló a receptem !
VálaszTörlésTényleg megunhatatlan, még is olyan ritkán jut eszembe készíteni:)
TörlésEz nálunk is nagy kedvenc, mindig elfogy és még azuram is szereti:)
VálaszTörlésÉn elég kevés süteményt tudnék felmutatni, amire rájár az ember, bezzeg a csoki:)))
TörlésA csokimázhoz tényleg víz kell, nem tej? Éva
VálaszTörlésÉva, igen tényleg víz kell:)
TörlésJuj, ez nagyon finom! És milyen rég nem készítettem, sőt még a blogon sincs fent:-) ilyen mézes receptem van nekem is, majd össze is nézem a tieddel, csak keressem meg:-)
VálaszTörlésEzer éve nem ettem és tudod, hogy frissen szeretem a legjobban...amikor még nem itta be teljesen a csokimázat...hmmmm..:)
VálaszTörlésPont ezt kell mindjárt megsütnöm.
VálaszTörlésKöszönöm :)