Végre odáig jutottam, hogy a Gesztenyének köszönhetően hozzám került bonbonos dolgokat elkezdhettem kipróbálni.
A recept a Kiskegyed Konyhája magazin jó néhány évvel ezelőtti, karácsonyi számából van.
Egyszerű, mutatós és nagyon finom.
Azt azért javaslom, hogy csak kellően laza idegállapotban fogjunk hozzá, mert a papírformák csokival való kikenegetése ezt mindenképpen megköveteli.:)
Csoki csészébe rejtett karamell szelet
Hozzávalók:
- 15 dkg étcsoki
- 12 dkg Mars szelet
- 0,5 dl tejszín
- 1 ek. olaj
- mogyoró krokant
- transzferfólia
- bonbon kapszli
- ecset
A csokiban elkevertem az olajat és szépen módszeresen elkezdtem vele kikenni a kapszlikat.
Miután mindegyikkel végeztem, hűtőbe költöztettem őket, míg meg nem dermedtek. Utána újra átkentem csokival mindegyiket.
A Mars csokit apró darabokra vágtam és a tejszínnel, lassú tűzön összeolvasztottam. Hagytam hűlni.
Ezután a csokival kikent kapszlikba mogyoró krokantot tettem, majd rá a karamellkrémet, úgy hogy kb 2-3 mm szabadon maradjon a peremükig.
A maradék csokival befedtem a karamell tetejét. Míg lágy volt a csoki mindegyik tetejére rásimítottam egy-egy méretre vágott transzferfóliát, majd beköltöztettem őket a hűtőbe.
Miután szépen megdermedtek, óvatosan lehúztam róluk a transzferfóliákat.
Ezután pedig gyönyörködtem:)
A papírkapszlikat nagyon szépen le lehet fejteni a csokicsészékről. Ezt tálalás előtt célszerű megtenni, mert igencsak egybeolvad a színe a bonbonéval.
Nekem volt már olyan rokonom aki simán elfogyasztott egy elázott papíros muffint úgy, hogy fel sem tűnt neki, hogy a papírkapszlit is megette vele.:) Hiába na, először evett muffint.:)
Anyósom is nagyon édes volt, ő a mintát akarta leszedni róla, mert azt hitte fólia.:)
Fantasztikus ötlet, csodásan néz ki
VálaszTörlésDe gyönyörűséges! Hol lehet kapni ezt a transzferfóliát?
VálaszTörlésAzta, most lesett az állam!!!
VálaszTörlésCsodálatosak!
El is lopom a receptet, mert nagggyon tetszik.
Jó helyre került a nyeremény:-))))
A kapszlik azok, amiket küldtem?
VálaszTörlésÉn is csináltam már ilyen kapszlikosárkát:-))
Gyöngyi!
VálaszTörlésSzékesfehérváron vettem egy cuki diszkontba, hétfőre ígértek újabbakat.
Gyönyörű! Az anyósok aranyosak is tudnak lenni:)
VálaszTörlésÖrülök, hogy megtaláltalak!
Írtam neked az édes kötelezettség bejegyzésedhez.
Csodálatos!Fantasztikus ötlet ,tuti én is kipróbálom,na nem hamarabb ,Húsvétban gyerekeket kínálgatni ,nagyszerü édesség nem?
VálaszTörlésBianka, köszönöm szépen!:))))
VálaszTörlésGyöngyi, köszi!:) Én nagyon szerencsés voltam és nyertem őket Gesztenyétől. Ő pedig volt olyan kedves és válaszolt a kérdésedre lentebb.:)
Gesztenye, köszönöm, aranyos vagy! Persze, hogy a te kapszlijaid, a kisebbeket használtam.:)
Barbette, köszönöm szépen! Az én anyósom, a kivétel aki erősíti a szabályt, nem tudnék nála jobb anyóst elképzelni.:) Megyek megnézem mit írtál!:)
Cakeni,köszi szépen, kedves vagy! Szerintem nagyszerű ötlet a húsvéti gyerekkínálgatás! Az enyéim teljesen el vannak varázsolódva tőle, nem győzöm őket elhajkurászni a hűtő környékéről:)
Ebből kérek sokat sokat sokat! :)
VálaszTörlésNekem is nagyon tetszik!
VálaszTörlésNagyon szépek! Mindig elájulok ezektől a transzferfóliás csodáktól, meg amúgy a mars csokit is szeretem, biztosan ízlene is :)!
VálaszTörlésNekem is nagggyon tetszenek! Kívül-belül!
VálaszTörlésMajd nézz be hozzám légy szíves, ha van kedved egy egészséges játékra:-))
VálaszTörlésAmi, mivel egy tonna készült belőle, még van egy-kettő, úgyhogy küldöm!:)
VálaszTörlésCsaládi tűzhely, köszönöm! Örülök, hogy bejön Neked!:))
Gabi, a tortatanonc!
Köszönöm!:) A transzferfólia hihetetlen módon fel tud dobni mindent és meglepően egyszerű bánni vele. A Mars csoki nekem is nagy kedven.
Erika, köszönöööömmmm!:)
Gesztenye, indulok!:)
Kedves Mézeskalács!
VálaszTörlésNagyon köszönöm a biztató sorokat, sajnos a keresztnevedet még nem tudtam kisasolni a bejegyzésekből, de már láttam egy pár kekszet, és linzert nálad melyek nagyon tetszenek.
Ez a transzferfóliás bonbonszösszenet meg csodás.
Jól értem a transzferfólia felviszi a csokira a mintát?
Aranyalma küldött nekem egy díjat melyet tudod szét kell repítenem és pont akkor kattintottál rám amikor fogalmaztam ezért téged is belefoglaltalak a díjazottak közé.
Neked is nagyon örülök!
Ezen a linken van a díj:
ingyom-bingyom-taliber.blogspot.com/2011/03/dijak.html
Sajnos nem tudok ide hivatkozást menteni rendesen.
Nagyon tetszenek a bonbonjaid, gratulálok hozzájuk!
Üdv Mariann!
Kedves Mariann!
VálaszTörlésNagyon köszönöm a díjat!:) És nagyon köszönöm a dicséretet! Igen a transzferfóliára színezett kakaóvajból vannak a minták felrajzolva és az olvasztott csoki hőjétől olvadnak át a bobonokra.