Nálunk a muffin tipikus s.o.s. édesség. Ha már kezdenek a gyerkőcök az őrületbe kergetni, az "Anya, kérek valamit!" mondattal, akkor szoktam gyorsan összedobni valamilyen muffint.
Ma még ez a mondat ugyan nem hangzott el, de mivel tudtam, hogy semmi "valami" nincs itthon, ezért úgy gondoltam megelőzöm a nyaggatást.
Ez a muffin a rangidős csajszi kedvencei közé tartozik, csak általában meggyel szoktam készíteni. Mivel most meggy nem tartózkodott a háztartásban, ezért a fagyasztóban fellelt maradék szedret használtam fel hozzá.
Szedres-mákos muffin
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 5 dkg darált mák
- 1 cs sütőpor
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 6 dkg margarin
- 2 dl tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 dkg szeder
Óvatosan beleforgatjuk a szedret, és a papírkapszlikkal kibélelt muffin tepsi mélyedéseibe kanalazzuk a tésztát. Minden formát háromnegyedéig töltsünk meg.
180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Megnyomjuk a tetejét és ha a tészta rugalmas, akkor kész van.
Mi is szeretjük a muffint, nagyon jó lett:-))
VálaszTörlésNagyon jól néz ki és a tálaló is csodaszép!
VálaszTörlésGesztenye, köszönöm szépen!
VálaszTörlésGeorgina, köszi! A tálalót legkedvesebb barátnőm édesanyjától kaptam, rögtön beleszerettem!:)
VálaszTörlésÉn is! Csuda szép a kék amúgy is kedvenc!
VálaszTörlésMézeskalács!
VálaszTörlésNézz be hozzám, vár egy kis meglepi:_))
Úgy örültem, mikor a Te nevedet húztam ki másodiknak:-)))
VálaszTörlésElőtte még meg is kevertem a cédulákat!
Hát még én mennyire örültem mikor megláttam!:))))
VálaszTörlésMézeskalács!
VálaszTörlésFeladtam a csomagot, talán holnapra odaér:-)
Nem tudom melyik van benne, mert lezártam a borítékot és megkevertem, utána írtam rá a neveket:-)
Gesztenye!
VálaszTörlésMár alig várom!!!!! Nagyon jó, így legalább igazi meglepi lesz:)))))