2010. november 25., csütörtök
Üvegablakos mézeskalács mécses
Elkészült egy újabb ajándék karácsonyra.
Ugyanazt a tésztát és írókát használtam, mint itt.
A kinyújtott tésztából 5 db négyzetet vágtam ki, az egyik kicsit nagyobb volt, mint a többi, ez lett az alja. Az oldalakból kiszúrtam a csillagokat, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 5 percig sütöttem őket.
Töltetlen kemény cukrot darabokra törtem és beleszórtam a csillagok közepébe, majd visszatettem a sütőbe. Addig sütöttem míg a cukor teljesen el nem olvadt.
Ha nem tölti ki teljesen a csillagot, nyugodtan lehet még hozzátenni cukrot és még egy kicsit tovább sütni. Ha már teljesen kihűlt, csak utána vegyük le a tepsiről.
Írókával összeragasztjuk és díszítjük kedvünkre.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Azt szeretném kérdezni, hogy milyen cukorkát használtál? Időben nekem olyan elképzelhetetlen a dolog, mert vagy a süti ég meg, vagy a cukor nem olvad meg pár perc alatt, ha sima cukorkáról van szó.
VálaszTörlésSzia Barbara!
TörlésA sima legolcsóbb kemény cukrot használtam hozzá. Csináltam már többféléből is. A lényeg, hogy apróra kell törni(nem morzsáig:), akkor biztosan el fog olvadni, mire megsül a tészta.